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Taxonomie
(taxonomy)
Spermatophyta → Magnoliopsida → Rosales → Rosaceae (Rosengewächse)
Deutsche Bezeichnung
(German name)
Bach-Nelkenwurz
Volksnamen
(common name)
k.A. (n/s)
Englische Bezeichnung
(English name)
k.A. (n/s)
Beschreibung
(description)
Der Bach-Nelkenwurz ist eine bis zu 1 m hoch wachsende Pflanze. Der Stängel ist rundlich und behaart. Die Blätter sind rundlich und grob gezähnt oder 3teilig bis zum Grund. Die Blüten sind glockenförmig, die Kelchblätter rotbraun und die Kronblätter außen rötlich, innen gelb.
Blütezeiten (farbe)
(flowering times [blossom color])
Janno Febno Marno Aprblossom color: orange Mayblossom color: orange Junblossom color: orange Julno Augno Sepno Octno Novno Decno
Inhaltsstoffe
(ingredients)
Ätherisches Öl, Bitterstoff, Glycoside, wenig Gerbstoffe
Wirkung
(effect)
k.A. (n/s)
Vorkommen/Verbreitung
(distribution)
Europa, Asien
Lebensraum
(habitat)
Ufer, Gräben, feuchte Wiesen, Sümpfe
Sammelzeit
(collective time)
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junno Julno Augno Sepno Octno Novno Decno
nutzbare Teile
(usable plant components)
Blätter, Wurzel
Allgemeine Verwendung
(ordinary use)
Bach-Nelkenwurz wird gelegentlich wie Echte Nelkenwurz angewendet. Sie ist aber im Wirkstoffgehalt diesem deutlich unterlegen.
Als Salatbeigabe oder Gewürz kann er verwendet werden.
Küche und Outdoor
(kitchen and outdoor)
Blätter als Salatbeigabe oder zu Gemüsegerichten; Wurzel getrocknet als Gewürznelkenersatz
Anwendung als ...
(application as ...)
Gewürz, Salate, Gemüsegerichte, Tee, Spülungen, Auszüge
Wirkung
(effect)
k.A. (n/s)
Erste Hilfe
(first aid)
k.A. (n/s)
Verwechslung
(mistake)
k.A. (n/s)
Wissenschaft und Forschung
(science and research)
k.A. (n/s)
Geschichtliches
(historical)
k.A. (n/s)
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