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Polygonum aviculare

 

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Taxonomie
(taxonomy)
Spermatophyta → Magnoliopsida → Polygonales → Polygonaceae (Knöterichgewächse)
Deutsche Bezeichnung
(German name)
Vogelknöterich, Gewöhnlicher
Volksnamen
(common name)
Acker-Vogelknöterich, Vogel-Knöterich
Englische Bezeichnung
(English name)
k.A. (n/s)
Beschreibung
(description)
k.A. (n/s)
Blütezeiten (farbe)
(flowering times [blossom color])
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junblossom color: white Julblossom color: white Augblossom color: white Sepblossom color: white Octblossom color: white Novblossom color: white Decno
Inhaltsstoffe
(ingredients)
Kieselsäure, Cumarin, Phenolcarbonsäure, Harze, Schleim, Flavonoide, Ätherische Öle, Gerbstoffe
Wirkung
(effect)
k.A. (n/s)
Vorkommen/Verbreitung
(distribution)
weltweit
Lebensraum
(habitat)
Wege und Wegränder, Ackerflure, Wiesenränder, Schuttplätze, Gärten, Getreideunkrautflure, Rasen
Sammelzeit
(collective time)
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junno Julno Augno Sepno Octno Novno Decno
nutzbare Teile
(usable plant components)
junge Blätter, Stängel, Samen
Allgemeine Verwendung
(ordinary use)
Knötericharten sind allgemein in der Küche verwendbar. Roh als Salat oder als gedünstetes Gemüse oder auch für allerlei Suppen ist dieses Kraut gut geeignet. In der Volksheilkunde wird der Knöterich als harntreibendes Mittel verwendet. Dieses ist wissenschaftlich nicht belegt. Bei Entzündungen der oberen Atemwege kann diese Pflanze in Teemischungen zur Anwendung kommen.
Küche und Outdoor
(kitchen and outdoor)
Blätter für Salate und Suppen; als gedünstetes Gemüse, für Kräutersuppen gut geeignet
Anwendung als ...
(application as ...)
Tee, Salat, gedünstetes Gemüse
Wirkung
(effect)
k.A. (n/s)
Erste Hilfe
(first aid)
k.A. (n/s)
Verwechslung
(mistake)
k.A. (n/s)
Wissenschaft und Forschung
(science and research)
k.A. (n/s)
Geschichtliches
(historical)
k.A. (n/s)
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