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Lauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, GekielterLauch, Gekielter
 

Allium carinatum

 

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Taxonomie
(taxonomy)
Spermatophyta → Liliopsida → Liliales → Liliaceae (Liliengewächse)
Deutsche Bezeichnung
(German name)
Lauch, Gekielter
Volksnamen
(common name)
k.A. (n/s)
Englische Bezeichnung
(English name)
k.A. (n/s)
Beschreibung
(description)
Der Gekielte Lauch zählt zu den eher selten gewordenen Pflanzen. Er wird bis zu 60 cm hoch. Die Blätter sind 2 bis 4 mm schmal und schwach rinnig. Am oberen Stängel bildet sich die Blütendolde mit grünlichen Brutzwiebeln. Die Blüten sind lila. Die Staubbeutel sind länger als die Blütenblätter.
Blütezeiten (farbe)
(flowering times [blossom color])
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junblossom color: purple-pink Julblossom color: purple-pink Augblossom color: purple-pink Sepno Octno Novno Decno
Inhaltsstoffe
(ingredients)
Allicin, Vitamine
Wirkung
(effect)
k.A. (n/s)
Vorkommen/Verbreitung
(distribution)
Europa, Süddeutschland
Lebensraum
(habitat)
trockene Wiesen, Moorwiesen, Halbtrockenrasen
Sammelzeit
(collective time)
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junno Julno Augno Sepno Octno Novno Decno
nutzbare Teile
(usable plant components)
Blätter, Triebe, Zwiebeln
Allgemeine Verwendung
(ordinary use)
Wird wie Knoblauch angewendet, sollte aber Aufgrund seiner Seltenheit geschont werden.
Küche und Outdoor
(kitchen and outdoor)
für Salate, Kräuterquarks und -butter; für Gemüsegerichte; Zwiebeln kleingehackt für Fleischgericht oder Brotbelag; sauer eingelegt als Beilage
Anwendung als ...
(application as ...)
Gewürz, Salat
Wirkung
(effect)
k.A. (n/s)
Erste Hilfe
(first aid)
k.A. (n/s)
Verwechslung
(mistake)
k.A. (n/s)
Wissenschaft und Forschung
(science and research)
k.A. (n/s)
Geschichtliches
(historical)
k.A. (n/s)
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