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Baldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, EchterBaldrian, Echter
 

Valeriana officinalis

 

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Taxonomie
(taxonomy)
Spermatophyta → Magnoliopsida → Dipsacales → Valerianaceae (Baldriangewächse)
Deutsche Bezeichnung
(German name)
Baldrian, Echter
Volksnamen
(common name)
Dammarg, Dreifuß, Katzenkraut, Menten, Mondwurzel, Stinkwurz, Waldspeik, Augenwurz, Katzentee, Krampfkraut, Ballerjan, Arzneibaldrian, Wormwurzel, Katzenwurzel
Englische Bezeichnung
(English name)
(garden) valerian
Beschreibung
(description)
Baldrian ist eine ausdauernde bis 1,50 m hohe Pflanze.
Sie besitzt einen kantigen hohlen Stängel mit gefiederten Blättern, die gegenständig angeordnet sind.
Die Blüten sind doldenartig angeordnet und schwanken je nach Standort zwischen weiß und rosa.
Blütezeiten (farbe)
(flowering times [blossom color])
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junblossom color: white Julblossom color: white Augblossom color: white Sepno Octno Novno Decno
Inhaltsstoffe
(ingredients)
Ätherische Öle, Alkaloide, Valerensäuren, Valepotriate
Wirkung
(effect)
beruhigend, krampflösend
Vorkommen/Verbreitung
(distribution)
fast ganz Europa
Lebensraum
(habitat)
Gräben, Bachufer, auf sehr feuchten Böden,
Sammelzeit
(collective time)
Janno Febno Marno Aprno Mayno Junno Julno Augno Sepno Octno Novno Decno
nutzbare Teile
(usable plant components)
Blätter, Wurzeln
Allgemeine Verwendung
(ordinary use)
Baldrian gehört wohl zu den bekanntesten Heilpflanzen unserer Zeit. So lange sich das Kraut in der Blütezeit befindet, ist es leicht, es zu bestimmen. Die Wurzeln sollten aber erst im Herbst ausgegraben werden. Man muss schon den Standort ganz genau kennen, um es auszugraben, da zu dieser Zeit das Kraut vertrocknet oder nicht mehr vorhanden ist. Es wird verwendet als Beruhigungsmittel, als Mittel gegen Depressionen und Schlafstörungen. Baldrian gehört zu den Vertretern, welcher bei der Anwendung; vorausgesetzt es wird nicht überdosiert; keinerlei Nebenwirkungen besitzt. In der Volksmedizin findet die Pflanze weiterhin Anwendung bei Unruhe, nervösen Herzklopfen, Magen- und Darmbeschwerden und Nervenschwäche. Neueste Untersuchungen belegen, dass Baldrian ausgleichend wirkt. Es zeigt bei Konzentrationsschwäche anregende Wirkung und besitzt eine entkrampfende Wirkung, welches besonders auf den Gehalt an ätherischen Ölen und Valeronsäuren zurückzuführen ist. Baldrian ist das Mittel des täglichen Lebens bei Stress und Hektik.
Küche und Outdoor
(kitchen and outdoor)
Blätter im Frühjahr für Salate; die Wurzeln ab September als säuerliches Gewürz; geriebene Wurzeln als Zusatz beim Schnupftabak
Anwendung als ...
(application as ...)
Tee, Kaltauszug, Tinkturen, Gewürz, Salat,
Wirkung
(effect)
beruhigend, krampflösend
Erste Hilfe
(first aid)
k.A. (n/s)
Verwechslung
(mistake)
k.A. (n/s)
Wissenschaft und Forschung
(science and research)
k.A. (n/s)
Geschichtliches
(historical)
Seit Urzeiten ist Baldrian ein Mittel gegen die Pest und Seuchen. Zeugnisse belegen, dass Baldrian in Ställen verstreut und in die Zimmer gehängt wurde. Dieses sollten Hexen und Teufel abwehren. Der Grund dafür war, dass Baldrian eine stark riechende Pflanze ist. Ein überlieferter Spruch besagt: "Baldrian, Dost und Dill kann die Hex' nicht wie sie will." Baldrian spielte im 4. und 5. Jahrhundert vor unserer Zeit eine wichtige Rolle bei Frauenleiden, z. B. bei klimakterischen Beschwerden. Es handelt sich dabei um Vitalitätsschwankungen der Frau reifenden Alters. Der Beiname Augenwurz rührte daher, dass man bei trüben Augen Baldrianwurzel kaute und dann den Atem über die Augen hauchte.
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